Vụ mật ong hoa nhãn hay mật ong nhãn thường
được bắt đầu vào khoảng tháng 3 hoặc tháng 4 âm lịch hàng năm khi mà những người
nuôi ong bắt đầu di chuyển những đàn ong tới những vùng có nguồn hoa nhãn như
các huyện ( Ân Thi, Tiên Lữ, Khoái Châu của Hưng Yên và huyện Sông mã của Sơn
La) nơi có diện tích trồng nhãn tập chung lớn với những giống nhãn ngon nổi tiếng
như nhãn lồng, nhãn hương chi, nhãn đường phèn…
Hoa nhãn
Khi tiết trời nắng ấm là thời
điểm hoa nhãn bung nở, lượng mật tiết ra từ hoa nhiều nhất cũng là lúc những
chú ong có thể thả sức hút no mật mà không cần nguồn thức ăn khác vào thời điểm
này người nuôi ong sẽ ngừng cho ong ăn đường (trước mùa hoa nhãn nở một tháng)
nhằm kích thích để ong đi lấy mật nhiều hơn từ đó giúp người nuôi ong có thể tăng
được cả sản lượng cũng như chất lượng của mật ong. Trong thời điểm này những người
thợ nuôi ong sẽ kiểm tra những tổ ong khi thấy bề mặt của cầu ong bắt đầu vít nắp
dải đều trên khắp mặt tổ là dấu hiệu cho thấy mật ong đã đạt chất lượng tốt nhất
về cả độ chín, mầu sắc và mùi hương…có thể bắt đầu thu hoạch được mật ong.
Bề mặt tổ ong đã vít nắp đều
Mật ong nhãn đầu vụ thường có mầu
vàng cánh gián đẹp mắt, mùi thơm, vị ngọt sắc đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ
loại mật ong nào, chính vì những đặc điểm nổi trội đó mà mật ong nhãn thường
được người tiêu dùng ưu chuộng hơn các loại mật ong khác như mật ong hoa cà
phê, mật ong hoa keo, mật ong hoa vải…Thời điểm này cũng là thời điểm tốt nhất
để người tiêu dùng mua mật ong nhãn vì lúc này mật ong luôn cho chất lượng tốt nhất.
Mật ong Hưng Yên với hệ thống trại ong lớn
luôn duy trì số lượng từ 500-700 đàn ong tự hào là địa chỉ cung cấp mật ong
nhãn nguyên chất tin cậy, đảm bảo nhất.
TRẠI ONG QB HONEY BÁN MẬT ONG NHÃN HƯNG YÊN
Đ/C: Bình Xá - Tiền Phong - Ân Thi - HY
ĐT: Mr.Bằng - 0989.704.585
Mr.Quyết - 0967.568.658
